Primera versión de la Expo-Feria Celiacos Araucanía en Santo Tomás Temuco

Primera versión de la Expo-Feria Celiacos Araucanía en Santo Tomás Temuco

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La agrupación de celiacos Araucanía en conjunto con las carreras de Tecnología Médica y Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás (Rodriguez #060) realizarán la 1ra Expo-Feria Celiacos Araucanía en Santo Tomás Temuco.

La actividad que se desarrollará este sábado 8 de junio en la sala cero (carpa) a partir de las 9 de la mañana hasta las 13:00, contará con stands que ofrecerán alimentos aptos para celiacos. También se desarrollará una clase en vivo de cocina sin gluten dirigida por Cocinera Profesional de la Escuela de cocineros y pasteleros Bell Art de Barcelona, España, Carolina Vega.

Dentro de la jornada se realizará una charla dictada por el Director del Hospital San Francisco de Pucón y Diabetólogo y Nutriólogo, el Dr. Luis López Dubó y también una de la Licenciada en Nutrición y Dietética y Diplomado en Gestión de gluten y alérgenos para el desarrollo de alimentos (INTA), María José Leal.

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