Expertos Nacionales Y Extranjeros Se Reunirán En Temuco En Congreso Chileno De Berries

Expertos Nacionales Y Extranjeros Se Reunirán En Temuco En Congreso Chileno De Berries

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Un espacio de carácter científico técnica para compartir avances en torno a un rubro tan importante para el país como es el sector frutícola, propiciará la segunda versión del Congreso Chileno de Berries, evento que este año tiene a la Universidad de La Frontera como institución anfitriona, a través de su Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales.
El Congreso es organizado junto a la Sociedad Chilena de Fruticultura (Sochifrut) y se realizará el 13 y 14 de agosto en el Aula Magna de la UFRO, hasta donde se espera llegue un número importante de asistentes provenientes de todo el país y la intervención de destacados conferencistas nacionales y extranjeros.
Según explicó el presidente de la comisión organizadora, Walter Lobos, este encuentro se realiza cada dos años y en esta ocasión abordará el rubro desde distintas perspectivas. “Pretendemos que puedan participar investigadores, profesionales, empresarios y quienes tengan que ver con el mundo de los berries, ya sean cultivados o nativos. Los temas a tratar también son amplios, ya que queremos que el Congreso sea un espacio para darlos a conocer”, señaló.
CONFERENCISTAS
Entre los conferencista invitados se encuentra el experto internacional Dr. Fumiomi Takeda, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), quien expondrá sobre la medición de impacto mecánico en líneas de selección en packing de arándanos; mientras que en una segunda charla se referirá a los desafíos y oportunidades para el cultivo de moras en zonas con climas adversos. También está programada la participación del investigador de la Universidad de Bologna, Adamo Rombolá, quien conversará sobre el desarrollo de sistemas agrícolas altamente sustentable y potencial aplicación en la producción de berries.

A ellos se suman las intervenciones que harán los expertos nacionales, entre ellos, Pilar Bañados, investigadora de la Pontificia U. Católica de Chile, quien se referirá a la visión de futuro en el ámbito de los berries; Juan Hirzel, de INIA Quilamapu, con la charla “Fertilización Orgánica en Berries”, y Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, Asoex, quien conversará sobre la “Posición de Chile como proveedor de Arándanos en el mundo: Oportunidades y Desafíos”.
RUBRO
Un importante desarrollado en el país ha tenido la industria de los berries en los últimos 50 años, aportando con ello al liderazgo chileno en el contexto mundial en cuanto a producción y exportación de estos demandados frutos.

Por ello son relevantes estos encuentro de carácter científico, recalcó Walter Lobos, destacando que instancias como éstas son necesarias para continuar con el desarrollo tecnológico y agroalimentario de este tipo de frutas.

“Chile, por ejemplo, es líder exportador de arándanos en el mundo y mantener ese sitial significa que tiene que haber una permanente investigación al respecto, especialmente en todos sus procesos. Entonces, este encuentro también es motivador para los investigadores, para que puedan presentar sus avances, para que sean reconocidos y avalados por sus pares y, así, continuar esta línea de estudio”, comentó.

También indicó que dada las características de los berries, requieren de toda una estrategia de producción, proceso y comercialización; a ello se suman las crecientes exigencias de los mercados de estos frutos chilenos, que en el caso de los arándanos el principal destino es el de Estados Unidos, aunque en los últimos años ha irrumpido Europa y Asia.

“El mercado mundial requiere de estas frutas y, por otro lado, existe el conocimiento técnico, la infraestructura para lograr volúmenes y calidad que éstos demandan”, agregó Lobos.

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